小ボスに貰った高級和菓子 菓匠「清閑院」の「黄金逢」 
・・・平たく言えば粒あん最中・・

こんな感じ


んで分けるとこんな風で     あんこをうにゅうにゅにゅ・・

   →   

は〜い!!完成っ!

おいしかったっ!最中の皮がぱりぱりでちょっとしょっぱいので まさしく甘辛の味・・

ごちそうさまでした〜