コロッケとか・・

金曜日の朝ご飯
なぜか急に厚切りパンが食べたくなって
４枚切りを購入（アンデルセン）
そのパンとキャベツと卵炒め
んで給料入ったからと
太っ腹で購入した　ソフトカルピスバターを
塗りたくって食べました　おいしい(*^｡^*)

土曜日のお昼ご飯（ひとりごはん）

平岡のコロッケ・ミートボール
おにぎり×２
キャベツ

小さい頃から食べてるコロッケ
お気に入りのお肉屋のコロッケって誰にでもあると思うんだけど
私はコレ。。善通寺の平岡精肉店のコロッケです
母を駅まで送っていった帰りに買ってきました
久々〜おいし〜〜

土曜日の夜ご飯

レッスンで習ったキーマカレーとごま酢和え作りました
レシピを見ながら〜（必死やったわ）
カレーは手間がかかったけどおいしかった
クミンシード・ガラムマサラ・チリパウダー使用
トマト缶も入っているので
カレー風味のトマト味っぽい感じも・・？？
レシピを見ながら材料は全部３／４に計算し直して
買ってきたけど　調味料と水等を
４人分で作ったため・・なかなか煮詰まらなくて時間かかりました。。
でもおいしくできてよかったぁ
半熟卵はやや失敗　もうちょっと黄身がとろ〜んとした方が好み♪

ゴマ酢和えは
レッスンでは水菜とレンコンを使ったけど
我が家的にはほうれん草かな？と思い
茹でほうれん草とちくわで作成。。
ひじきは必ず入れてねと先生に言われていたので
忘れずに入れました　色合いも綺麗になるんですよね〜

土曜日も日曜日もお昼はパスタでした
手元にデジカメも携帯もなかったので写真はなし
パスタはおいしいうちに食べないと←言い訳

今日のベント

烏賊は一晩おいた方が味がしみておいしいっ！
ポテトサラダは昨日帰る前に実家で作ってきた
ジャガイモはたくさん茹でた方がおいしいので
まとめて三人分　一人分だけ持って帰ってきた